寒 露
寒露是二十四节气中的第17个节气，是干支历酉月的结束以及戌月的开始。时间点在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°(处于室女座)时。
《月令七十二候集解》说:"九月节，露气寒冷，将凝结也。"寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。
寒露三候
一候鸿雁来宾。鸿雁白露节气已开始南飞，此时是最后一批，古人称后至者为“宾”。
二候雀入大水为蛤。深秋时节，人们难觅飞雀，但见海边有很多蛤蜊，其贝壳的纹和色与雀相似，便以为飞雀变成了蛤蜊。
三候菊有黄华。华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气开花，其色正应晚秋土旺之时。
节气特点
寒露节气始于10月上旬末，10月下旬结束。太阳的直射点在南半球继续南移，北半球阳光照射的角度开始明显倾斜，地面所接收的太阳热量比夏季显著减少。
节气习俗
如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。
寒露饮食
寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
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